Mixologue (H/F/D)

Description de l'entrepriseSitué entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d’activités pour tous les goûts. Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés. Les mordus de plein air, de ski, de planche et de vélo seront comblés dans cette région excitante et en plein essor. Vous travaillerez dans une équipe stimulante dans laquelle les journées ne se ressemblent pas.Êtes-vous prêt à relever le défi ? Ce que l'établissement vous offre :Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels AccorStationnement gratuitUniformes et nettoyage fournisAccès gratuit au centre sportifRepas fournis à faible coût sur les quarts de travailAssurances collectivesFond de pensionPossibilité de logement temporaire $$Plan de formations délivrées dans nos AcadémiesL’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le mondeLa capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises.Description du posteVous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Nourriture & Boissons. Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaissance sur nos offres font de nos clients une clientèle unique.Votre rôle : Service des boissons à la clientèle du bar, selon des standards préétablis;Connaître l'ensemble de ses produits et être en mesure de bien diriger les clients dans leurs choixAccueillir et prendre soin des clientsAnticiper les besoins des clients en allant au-delà de leurs attentesAssurer en tout temps la satisfaction des clientsSuivre les standards et règles des Hôtels FairmontPréparations des boissons pour les serveurs restaurant et lounge;Participer aux réunions départementales ainsi qu’aux programmes de formation;Exécution des tâches hebdomadaires et quotidiennes tel que demandéResponsable de l'inventaire, réquisition, rotation et entreposage des boissons;Maintenir la propreté et l'entretien de l'organisation du bar;Accomplir toutes autres tâches connexes assignées par la direction.QualificationsBilingue (anglais & français);Une expérience préalable de barman est privilégiée;Connaissance d’un système de point de vente (système POS) est un atout;Excellentes aptitudes en communication;Sens de l’organisation;Connaissance approfondie des cocktails et des alcools;Un cours en service des boissons sera considéré comme un atout;Aptitudes à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu;Particulièrement responsable et fiableInformations supplémentairesNotre Engagement Diversité & Inclusion :Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, osez challenger le status quo ! #BELIMITLESS