Directeur/trice - Événements Et Restauration

  • Portneuf
  • Au Chalet En Bois Rond
Le Département des Événements d’Au Chalet en Bois Rond est à la recherche d’un(e) Directeur(trice) de la Restauration et des Événements. Poste temps plein, sur le site de notre beau Village Touristique. RÉSUMÉ Situé dans Portneuf, Au Chalet en Bois Rond possède 79 chalets luxueux et l’une des plus belles restaurations du Québec! Nos événements sont festifs et empreints de Grand Bonheur. Ils sauront vous charmer! Mariage, Party des Fêtes, Saison Cabane à Sucre, Chef en Chalet, Groupes Corporatifs, Cabane FestiveLe tout dans une magnifique salle de réception, dans l’un de nos nombreux chalets ou dans notre belle Cabane Festive! En opération depuis 1996, Au Chalet en Bois Rond s’est refait une beauté dans les dernières années et a le vent dans les voiles. Plusieurs nouveaux projets ont vu le jour et d’autres sont présentement en création. Nous recherchons donc une personne dynamique, colorée, propagatrice de bonheur!! Un chef d’orchestre pour superviser tous ces beaux événements conjointement avec la direction. RESPONSABILITÉS - Orchestrer nos beaux événements. - Être la personne ressource du personnel service. Établir les horaires, intégration et formation des nouveaux employés de notre équipe service. - Gérer des inventaires, commandes, gestion des stocks. - Gestion de l’expérience client. Hummmmm en bouche, Service +++, Marchand de bonheur, propagateur de rires. EXIGENCES - Avoir de l’expérience en restauration et en gestion événementielle. - Être un foodie et être passionné de bière de spécialités, vins et spiritueux. - Être organisé et proactif. - Faire preuve d’une grande autonomie dans le but de s'approprier son poste et de participer à la création de nouvelles offres événementielles. - Trouver des solutions et développer des outils de travail qui permettront d'atteindre les objectifs. CONDITIONS - Très bonnes conditions salariales, on peut se jaser! - Milieu de travail vraiment cool, motivant avec un esprit familial très développé - Horaire de travail variable, permettant une belle qualité de vie - Avantages employés dans plusieurs établissements sœurs : La cache à Maxime, Noah Spa, Hôtel Le Navigateur, Au Chalet en Bois Rond, et plus!