Cuisinier

  • Chambly
  • Strøm Nordique

Le Cuisinier prépare des plats d’inspiration nordique dans le respect de la vision globale de la restauration au Strøm dans cet espace de création ouvert à la clientèle mettant de l’avant les artisans locaux et les produits frais du terroir. Relevant du Chef, il contribue à la proposition culinaire du Strøm dans le but d’offrir une expérience hors du commun à la clientèle.

Responsabilités principales

  • Confectionner les recettes à partir des fiches techniques et préparer les plats en fonction des restrictions alimentaires et des évènements
  • Préparer les aliments bruts, légumes, fruits, etc., et assembler les plats
  • Effectuer la mise en place nécessaire au service des différents plats
  • Effectuer le suivi d’inventaire, la rotation des produits et la réception des commandes
  • Participer quotidiennement à la propreté des lieux incluant les espaces de travail

Ce que nous recherchons :

  • Diplôme d’études professionnelles (DEP) ou l’équivalent avec option cuisine, hôtellerie (un atout)
  • 1 à 2 année(s) d’expérience pertinente
  • Connaissance ou intérêt pour la cuisine nordique et locale
  • Autre formation pertinente en santé et sécurité, hygiène et salubrité, etc. (un atout)
  • Habilité à s’adapter au rythme des commandes
  • Rigueur et minutie

Spécifications :

  • Rémunération : selon expérience
  • Poste permanent temps plein, 40 heures par semaine
  • Horaire: jours, soirs et fin de semaines
  • Lieu de travail : Chambly

Ce que le Strøm spa vous offre :

  • Journée « Équilibre »*
  • L'accès gratuit à l’expérience thermale
  • Des rabais sur les produits et services Strøm, jusqu’à 50 % de réduction sur les soins de massothérapie et d’esthétique
  • Un horaire facilitant la conciliation travail-vie personnelle
  • Contribuer à une entreprise d’ici qui a à cœur le bien-être de sa communauté
  • Évoluer au sein d’une équipe dévouée, respectueuse et accueillante
  • Congé payé par l’entreprise pour profiter de l’expérience Strøm.

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