Responsable Salle à Manger - Saint-georges

  • Saint-Georges
  • Résidences Des Bâtisseurs

Nous recherchons un(e) Responsable de la salle à manger pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs - Résidence de Saint-Georges.

Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant: Respect - Intégrité - Esprit de famille - Empathie - Passion.

Voici les AVANTAGES que vous obtiendrez :

  • Le quart de travail disponible est de jour, une fin de semaine sur deux, temps plein
  • Salaire avantageux
  • Prime de référencement employé
  • Bonification incitative annuelle
  • Programme d'aide aux employés et aux familles
  • Repas disponible sur place
  • Équipe de gestion humaine, présente, flexible et à votre écoute
  • En collaboration avec le chef cuisinier, mettre en place les façons de faire afin d’uniformiser le service aux tables. S’assure d’un service aux résidents de qualité.

Principales RESPONSABILITÉS que vous aurez :

  • Mettre en place le chemin de travail en collaboration avec le chef.
  • Vérifie les inventaires nécessaires pour la salle à manger.
  • Achemine au chef toutes commandes de produits nécessaires en SAM.
  • S’assure de déléguer les tâches aux membres du pour le service aux tables.
  • Fait l’accueil et intégration du nouveau personnel en salle à manger.
  • Responsable des horaires de travail en fonction des disponibilités des employés.

Service du repas :

  • Prévoir pour le service des repas, tout le nécessaire pour un service de qualité (voir plan de travail)
  • Prévoir pour le service : les chariots avec poubelles et bacs à ustensiles.
  • Faire le service aux tables dans une ambiance calme, polie et non bruyante.
  • Desservir les tables : vider les restants des assiettes dans la poubelle.
  • Remonter les tables pour le diner du lendemain.
  • Préparer, installer et desservir la collation.
  • Mettre la vaisselle sale dans les chariots.

EXIGENCES du poste :

  • Avoir de l’expérience dans la gestion des ressources humaines
  • Aimez les personnes âgées
  • Avoir de l’expérience dans le service de salle à manger
  • Débrouillardise
  • Leadership
  • Avoir la faciliter à communiquer autant avec les employés que les résidents

PROFIL recherché :

  • Empathique et soucieux(euse) du bien-être des résidents
  • Aptitudes au travail d'équipe
  • Souci d’excellence des services
  • Sens de l’organisation
  • Bonne capacité d’adaptation
  • Attitude professionnelle, dynamique, responsable et engagée

ÉQUITÉ en emploi : Les Résidences des Bâtisseurs souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées.

Joignez-vous à notre BELLE équipe des Bâtisseurs

Type d'emploi : Temps plein

Horaires de travail:

  • Quart de jour

Lieu du poste : In person