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Titre du poste : Gérant Mets Cuisinés
Type de poste : Permanent
Numéro de la demande : 32978
Bannière: Statut : Temps plein
SOMMAIRE
Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e), est responsable du travail général dans son département au niveau des opérations courantes et du service à la clientèle.
TÂCHES :
- Reçoit et fait le décompte des marchandises destinées à la vente, telles que viandes charcutées, fromages ou tout autre produit vendu par le département de la charcuterie, commandées par le (la) responsable du département ou l’assistant(e) gérant(e) et voit à ce qu’elles soient correctement mises en place dans l’entrepôt, le réfrigérateur, le congélateur ou tout autre endroit assigné pour l’entreposage.
- Fait la préparation (mélange, confection et cuisson.) des produits offerts par le département des mets préparés et les emballe afin qu’ils puissent être vendus.
- Pèse, s’il y a lieu, étiquette et met en tablette, selon les règles du département, les produits destinés à la vente.
- Effectue les changements de prix sur les tablettes et s’il y a lieu, sur les produits vendus par son département.
- Effectue, s’il y a lieu, la rotation des marchandises en tablette et tient propres les aires de travail.
- Est préposé(e) au service à la clientèle dans son département, c’est-à-dire donne le service et répond aux questions soulevées par les client(e)s concernant les produits et services offerts par son département.
- Respecte les standards de salubrité gouvernementaux.
- Porte les équipements de sécurité requis.
- Exécute toute autre tâche connexe requise par son (sa) supérieur(e) immédiat(e).
COMPÉTENCES RECHERCHÉES :
- Être orienté vers le client;
- Avoir de l’esprit d'équipe;
- Avoir de l’initiative;
- Avoir de l’autonomie.
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