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SOMMAIRESous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e), est responsable du travail général dans son département au niveau des opérations courantes et du service à la clientèle. TÂCHES : - Reçoit et fait le décompte des marchandises destinées à la vente, telles que viandes charcutées, fromages ou tout autre produit vendu par le département de la charcuterie, commandées par le (la) responsable du département ou l'assistant(e) gérant(e) et voit à ce qu'elles soient correctement mises en place dans l'entrepôt, le réfrigérateur, le congélateur ou tout autre endroit assigné pour l'entreposage. - Fait la préparation (mélange, confection et cuisson.) des produits offerts par le département des mets préparés et les emballe afin qu'ils puissent être vendus. - Pèse, s'il y a lieu, étiquette et met en tablette, selon les règles du département, les produits destinés à la vente. - Effectue les changements de prix sur les tablettes et s'il y a lieu, sur les produits vendus par son département. - Effectue, s'il y a lieu, la rotation des marchandises en tablette et tient propres les aires de travail. - Est préposé(e) au service à la clientèle dans son département, c'est-à-dire donne le service et répond aux questions soulevées par les client(e)s concernant les produits et services offerts par son département. - Respecte les standards de salubrité gouvernementaux. - Porte les équipements de sécurité requis. - Exécute toute autre tâche connexe requise par son (sa) supérieur(e) immédiat(e). COMPÉTENCES RECHERCHÉES : - Être orienté vers le client; - Avoir de l'esprit d'équipe; - Avoir de l'initiative;
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