boulanger/boulangère

  • Montreal
  • Kaayu Technologies Inc.

Nous sommes à la recherche d’une boulangère ou d’un boulanger Iranien et Méditéreannée qui souhaite rejoindre notre équipe. CARACTÉRISTIQUE DE PRODUCTION: pâte iranien  Pâte fermentée 24 h et en directe Travail avec levain liquide et ferme Farine de culture raisonnée ou bio Viennoiseries avec beurre de tourage Routine de travail tôt le matin et non pas la nuit Espace de travail à air ouverte, accès aux clients Excellent équipement (Bongard, Rollmatic) DESCRIPTION DU POSTE: Accomplir différentes tâches en lien avec la production de pains et Viennoiseries Pétrissage, division, façonnage et cuisson des pâtes selon l'expérience Intégrer la routine de la production en place Nettoyage du matériel et des équipements Développement en continu Intégrer et travailler de pair avec le fonctionnement de l'équipe en place EXIGENCES : Expérience (un atout) Communication constructive Savoir-faire, rigueur, autonomie, motivation Souci de la propreté et du rangement Formation Hygiène et salubrité MAPAQ (un atout) AVANTAGES:  Ambiance de travail joyeuse et collaborative Fournil bien équipé et aéré  Clientèle enthousiaste et ouverte Temps plein de jour sur une base annuelle